蒔絵と美味しい物と私

新潟県在住アラフォー♀。 蒔絵描き。元DTPデザインしてました。ぽっちゃりアラサーです。日本の歴史ある伝統的な芸術が好きです。

タグ:美味しい物

朝晩涼しめで、秋っぽくなってきたなー

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腕ぽわん服、相変わらず可愛いくて好き
(実生活では着ないけど)




***




先日、アチラがハンバーグを作ってくれて
何やら「ゼラチン」を入れるだとか…
「パン粉を牛乳で漬けたもの」を入れるだとか…
ワタシにはチンプンカンプンな事をやっておりましたわ
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YouTubeを見て作ったらしい
確かにパサパサ感がなくて美味だった~


何故かハート型で女子力を見せつけるアチラ
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***




もうすぐ新米の季節だけれど、
謎にお米を貰ったので、ジップロックに小分けにして冷蔵庫へ
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お米は、温度湿度が低く、直射日光が当たらない冷蔵庫保管がGOOD
温度が10℃以下であれば、酸化するスピードは半分近くに遅らせることが出来る

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※冷蔵庫の野菜室で保管すると、常温より2倍もおいしさが長持ちするらしい
(常温で保管すると1ヶ月くらいで甘みが失われるんだ)

okome

本当は、こういう入れ物に入れたかったわ

とはいえ…
何よりサッサと食べる事が一番大事だね!
これから米の季節到来だけど、買い溜めしすぎない事ね












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主婦の独り言












休日が移動してたとか、全く分からなかったわ~

4連休中はとても天気が良さそうね~
外へ遊びに行く人もいれば、お家でオリンピック見る人もいれば…でしょうね
ワタシは…涼しい家でネトフリ観ながらゴロゴロしてよー
(生粋のインドア人間)



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そんなインドアなワタシだけど先日、
ちょっとだけ白山神社の祭りを散策しに行ったわ…(暑かった)
祭り事態は縮小されていたけど
人は大・混・雑☆

逃げるように池エリアへ…
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もしゃもしゃ育ってて、生命力溢れてて何だか癒されたわ



***



近くの老舗餅屋さん「笹川餅屋」にも寄ってみた
明治時代からの老舗だけど、伝統を活かしながら進化してる店
新潟土産コンクールに数々の賞を受賞してる
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期間限定で「かき氷」を出してるみたいだったの
そりゃ食べるよね
2021-07-18-20-40-28-325

お餅屋さんの白玉はレベルが違うわ…そりゃ
ツルンとして弾力があって歯ごたえも良い
あんみつ食べたくなった(メニューにないけど)


しかしながら、暑くて一瞬で溶けてくかき氷は
なんとも儚い食べ物だったな










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新潟市












ミスドがピザ始めたらしい
全国で13店舗でしか実地してないから、新潟に来るのはまだまだ先かな




そんなこんなでこの前、久々にミスドへ行ってみた
今の期間限定が、
チーズタルトの「BAKE」
シュークリームの「クロッカンシューザクザク」とのコラボ

YES!!
聞いただけで美味しそう


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これは正義だと確信
チーズ好きには「チーズタルトドーナツ」がおススメ
オールドファッションにチーズホイップが乗ってるモノね
酸味のある本格的なチーズを感じたわ

おや…
何やら冷やすと美味しいらしいわ…
今回常温で食べてしまったわ(く、くやしい)


あぁ…ジャンキーって本当美味しいね…
イカンイカン


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ミスドの公式ブックとかあるんだな



昔、スタンプ集めてもらえるグッズも
流行っていたわ






さー梅雨真っ盛りだし
グダグダしよう~








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最近、食事中に『孤独のグルメ』を見るのにハマっている
ネットフリックスで全話配信中なの
サラリーマンがご飯食べるだけのドラマなのに
大大大人気で、今度シーズン9が放送決定した



ワタシも独りでご飯を楽しむことが多いから
勝手に孤独のグルメごっこしてる時がある

「いいじゃないか…」
「焦るんじゃない!腹が減っているだけだ…」
「こういうのでいいんだよ、こういうので…」

なーんて五郎さん名言を思い出したりして…
そんな同志多いんじゃないかしら


こんなご時世だからこそ、独り飯をもっと楽しもう~

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***



さて、この前
家に随分前から「上新粉」が眠っていることに気づき
消費期限過ぎる前に胃に入れたい!と思って

さささッと成型し
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茹でて
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水で〆て
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フルーツの缶詰の中に放り込みました
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三ツ矢サイダーを入れたれば、
こ、これは…懐かしの…フルーツポンチや!

給食に出たよね
七夕の日ぐらいに出たよね
懐かしいなぁ
なんて思いながらペロリと食べた…

もうすぐ七夕だわ



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喫茶店ってお好きですか
カフェじゃなくて
喫茶店


店内がほどよく暗くて
お洒落な曲なんかが流れてて
プリンアラモードとナポリタンが
看板メニューだったりする様な

pudding_a_la_mode

今の時代、あまり昔ながらの喫茶店って見かけないから
貴重だったりするわね~



***



といのも先日、
たまたま喫茶店に行く機会があって
久々に行ったらば…
やっぱりホッと落ち着くな~としみじみ


昭和レトロな雰囲気、良き~
IMG_20210530_151149


珍しいホワイトソースがけの和風スパゲッティ
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こちらは新潟市東区の「喫茶カンポス
お昼過ぎに行ったら、すぐ満席に…
意外とヤングな若者が多かったわ
(みんな美味しそうなパフェ頼んでいた)
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お店の奥で料理を作るマスターがいらっしゃるんだけど
ビシッと蝶ネクタイをお召で、紳士な恰好がとても素敵なの
job_barista_man



しかもチェーン店よりも、
お値段が意外とリーズナブルだったりする
コーヒー1杯、チェーン店だと400円くらいする所
喫茶店だと200円くらいだったりする



こういうお店、無くなってほしくないけど
今の時代、チェーン店優勢な時代な感じ…
何十年後かには、絶滅危惧店かもね…
そう思うと、もっと通いたいなぁと思う今日この頃よ…













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このブログのタイトルに
〝美味しい物〟と入っているのに
全然食べ物が出てきませんでした
詐欺みたいですわね




てなわけで先日…約3か月ぶりに外食してきた
アチラの好みの定食屋さんへ
久々だったから、色んな意味で身体中に沁みたわ
沁みすぎて溶けそうだった

3か月ぶりに何を外食してきたかというと


\ ドーン /
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かつ丼

ずっと前から、食べたくて食べたくて
やっと食べられた
ちなみにコレ…大盛でもなく普通盛りなのよ…信じられる?
(ワタシは信じられない)

新潟では卵でとじない「タレかつ丼」が有名だけど
(甘じょっぱいタレにかつを浸してるかつ丼)
今回は、オーソドックスに卵とじで
つゆ、だくだくを頂いた
一心不乱にかき込んだ



****



こちら新潟市東区の「三都」というお店で
昔ながらの町の中華屋さん
優しい味の中華屋さん
安くてボリューミーだから
男性客が多い(日曜はファミリーも多い)

昼から焼き肉とビールを楽しむ人がいたり
サラリーマンがせわしなく丼をかき込んでいたり
部屋着そのままで訪れてるご夫婦がいたり
近隣住民の方々に愛されているお店という感じ
チェーン店では無いアットホーム感があって良い





そういえば最近、
家の近くの老舗定食屋さんが閉店してしまったの
店主がお歳だったのか、コロナの影響なのかは分からないけれど
ガックリしちゃった(オムライスが美味しかったの)

厳しいご時世だけど、個人の飲食店さん…頑張ってほしいね
町の飲食店がチェーン店ばかりになったら悲しいもの~









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