シャリシャリシャリシャリシャリ : 蒔絵と美味しい物と私

果物って贅沢品なんです
我が家はあまり食べませんの
〝食べたい〟ものしか買わないアチラさんは
〝食べなくてもいい〟分類の果物を買わない主義

ワタシもワタシで「分かりましたッ！！（敬礼）」
と、一定の理解を示して生活しています

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でも、でも、
たまに食べたくなるんだわー
無性に、食べないと死ぬんじゃないかって思う時があんだわー

今から隠れて買いに行こうかな…なんて
想いを馳せていた日、（結局行かないけどw）
ワタシの願いが通じたのか、
職場で貰ったという〝梨〟を持って帰って来た！

「ぃいやほぅぅぅ！！！！！！！」
と小躍りして喜ぶワタシに、若干引き気味の夫…
（梨で…そんなに…？？という顔してた）

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気にせず、実食（しかも1人で）

はーー梨のシャリシャリ食感が良き～

何やら、この食感は【石細胞】によるもので
多くは果物の〝皮〟に存在する細胞なんですって～

この石細胞ってものは、胃腸で消化されず、
いい感じに腸を刺激するので、お通じに良いらしいですＹＯ

〝利尿作用〟もバッチリだし
（むくみ・解熱・二日酔いにイイネ）
大体調理中に失われちゃうような〝カリウム〟も入っているし
（血圧の低下・脳卒中の予防・骨密度の増加にイイネ）
〝食物繊維〟〝クエン酸〟やらやら…
たくさん栄養が詰まっているじゃない
ほぼ水分だと思っていたので、栄養ないと思っていた（梨に謝れ）

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ちなみに、スーパーで梨を選ぶときは、
・硬め
・お尻がふっくらしている
・表面がサラサラ（完熟の証）
コレらが見極めのポイントの様です
とはいっても、直感で「美味しそう！！」て思うものが
大体美味しいですよね～
ぜひ、ご参考までに…