美味しいと信じて
早めにお金を投じて手を打った
という方が正しいのかな

新潟の有名どころのメーカーといえば…

三幸製菓さん


岩塚製菓さん


亀田製菓さん


ブルボンさん


越後製菓さん


栗山米菓さん


まだまだある！！
それもそのはず…
新潟県の米菓出荷額は
全国の52.7％（2015年）を占めているそう
煎餅の半分は新潟県産という事実！！

「新潟型」（←あっ変な感じ）
と呼ばれる煎餅が大ヒットしてから
出荷額がバーンと跳ね上がった歴史があるそう…
新潟型煎餅の特徴は、
【柔らかく歯ごたえのいいソフトな食感の煎餅】
それ以前は、固焼きの方が主流で一般的だった、ということかな

*****

最近「豆煎餅」がマイブームなワタシ…
なんとなく食べ比べてみました

三幸製菓ＶＳ岩塚製菓
2020-09-11-20-03-25-847

まずパッケージ
岩塚製菓さんの方が昔ながらの黒豆感がある
三幸製菓さんは言いたいことが沢山あって
多少ゴチャゴチャ見えま……（ゲッホゴホッ）


2020-09-11-20-04-19-338

さて、お味はというと
なんと三幸さんは醤油味…岩塚さんは塩味

あ、味が違った……

と買ってから気づいたんですが
気にしません

【三幸さん】醤油味は
艶っとして歯ごたえが堅め
しっかりと醤油の塩味あり
１枚で満足感ある

【岩塚さん】塩味は
艶感はなく、抑え気味の塩味
歯ごたえは軽め
何枚も食べたくなる


どちらも美味しい事にかわりないですが
少し違うので好みは分かれる…かな！？
超、個人的な味の感想なので
ぜひ食べ比べてみてくださいませ～

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